Über uns
Wer sind wir?
Das sind wir – die Menschen hinter
der Milch-Liebe –
Helen, gelernte Krankenschwester, Kinderbetreuerin und Natur- und Erlebnispädagogin, und
Philipp, Landwirtschaftlicher Facharbeiter und Meister der Landwirtschaft,
mit unserem Sohn Xaver.
,,Wähle einen Job den du liebst und du wirst nie wieder arbeiten müssen."
Unser Hof
Gemeinsam bewirtschaften wir einen Milchviehbetrieb mit 21 Milchkühen, sowie Kalbinnen und Kälbchen aus eigener Nachzucht, in Allhartsberg.
Wir betreiben einen Tierwohl+ Laufstall in dem sich die Tiere frei bewegen können.
Auch andere Tiere wie Hühner, Katzen, Zwerghasen und Zwergziegen bewohnen unseren Hof.
Unsere Leitgedanken
Tierwohl – nur gesunde Tiere produzieren qualitativ hochwertige Milch – dafür lassen wir die Milch unserer Kühe 1x im Monat kontrollieren
Nachhaltigkeit – im Sinne der Nachhaltigkeit und um ein Zeichen gegen die Wegwerfgesellschaft zu setzen – verpacken wir unsere Produkte in Glas
Transparenz – wir lassen die Menschen an unserem Tun teilhaben und öffnen unsere Hoftüren. Konsumenten wollen wissen, woher ihre Lebensmittel kommen und vor allem, wie sie hergestellt werden. Wir sind bemüht, Verbrauchern einen Einblick in unseren Stall und unsere tägliche Arbeit zu geben.
Regionalität – wir suchen unsere Zutaten nach bestem Gewissen aus – Regionalität ist dabei selbstverständlich.